CREMA ALMENDRAS BLANCAS BIO 330 GR MONKI

La crema de almendras blancas de Monki es rica en vitamina E y en fibra, y aporta mucho calcio por lo que se recomienda para prevenir enfermedades como la osteoporosis, así como el magnesio y el potasio. Las almendras junto con las avellanas son los frutos secos más ricos en ácidos grasos monoinsaturados. El ácido oleico constituye alrededor del 70% de los ácidos grasos presentes. Su contenido en antioxidantes es considerable, así, las almendras muestran una concentración en vitamina E (o tocoferol) superior a los 20 mg/100g y en las avellanas la concentración de este compuesto está por encima de los 40 mg/100g. Su consumo también aporta minerales. Son ricas potasio, hierro y fósforo. El fósforo es muy recomendable para aquellas personas que necesitan tener al día la memoria y la capacidad intelectual al cien por cien. Las almendras contienen unos 235 mg/100g de calcio, 275 mg/100g de magnesio, 756 mg/100g de potasio. Como el resto de frutos secos su contenido en sodio es extremadamente bajo, solamente 24 mg/100g.

Ingredientes

Almendra pelada sin tostar de cultivo ecológico.

Alérgenos

Puede contener trazas de cacahuete y de sésamo.

Modo de uso

Resulta deliciosa con pan, en muesli o ensaladas. Al cabo de un tiempo suele formarse una pequeña capa de aceite, con sólo remover la crema es suficiente.

Conservación

Al cabo de un tiempo suele formarse una pequeña capa de aceite, con sólo remover la crema es suficiente.