Descripción
Ume su es un sabor único de vinagre con un aroma sabroso, salado y ácido. Se elabora con jugo de frutas umé fermentadas (una especie de ciruela japonesa o albaricoque) y es deliciosa como aderezo para ensaladas o en combinación con vegetales fritos, arroz o fideos.
Beneficios para la salud
La leche de coco es rica en fibra, rica en vitaminas y minerales y no contiene lactosa. Para aquellas personas que buscan evitar los lácteos, la leche de coco puede ser una buena alternativa a la leche de almendras y otras bebidas vegetales.