Tofu ecológico elaborado a partir de soja. Presentación: 300 g.
Ingredientes
- Agua, soja ecológica (29%) y nigari (cloruro de magnesio).
Información nutricional por 100 g
- Energía: 619 kJ / 148 kcal.
- Grasas: 8,6 g; de las cuales saturadas: 1,4 g.
- Hidratos de carbono: 1,6 g; de los cuales azúcares: 0,1 g.
- Fibra: 1,7 g.
- Proteínas: 15,2 g.
- Sal: 0,1 g.
Uso culinario
- Puede consumirse en dados o lonchas y utilizarse en salteados, sopas, guisos y otras preparaciones.
