Salsa de soja Tamari ecológica fermentada. Presentación: 125 cc.
Ingredientes
- Soja ecológica 45,06%, agua 40,55%, sal marina 11,75%, shochu ecológico salado (agua, arroz, sal y semillas de koji) 2,64% y semilla de koji (Aspergillus oryzae) <0,01%.
Información nutricional
- Por 100 g: energía 354 kJ / 83 kcal; grasas 0 g; hidratos de carbono 6,5 g; azúcares 0,5 g; proteínas 14 g; fibra 0,7 g; sal 12,93 g.
Preparación / uso
- Utilizar como condimento en pequeñas cantidades para aliñar o cocinar platos y ensaladas.
Conservación
- Conservar siguiendo las indicaciones del envase; refrigerar tras la apertura si así lo indica el etiquetado.
