TAHIN 300G MIMASA

Descripción

El tahín ecológico de MIMASA es una pasta de semillas ecológicas de sésamo que se emplea como condimento o en la preparación de salsas, patés vegetales, etc. Es muy sencilla de elaborar y ofrece un sabor delicioso a muchas elaboraciones culinarias. Es conveniente emulsionarlo con un poco de agua para hacerlo más digestivo, obteniendo una pasta cremosa.

Información nutricional:

Es un alimento muy nutritivo, dado que su base son las semillas de sésamo. Aporta grasas insaturadas (alrededor de un 55%), entre ellas la lecitina (más que la soja), hierro, proteínas, calcio, zinc, fibra, etc. No obstante, hay que tener en cuenta que es un producto muy calórico y no conviene abusar de él. Con un simple bocado disfrutaremos de su intenso sabor.