La Lúcuma (Pouteria lucuma) es una fruta muy valiosa procedente del Perú. Está considerada el Gourmet de los endulzantes por los chefs y está cada vez más presente en las reposterias de todo el mundo. Sus propiedades organolépticas se ven aumentadas gracias a sus propiedades nutritivas.
FUENTE DE FÓSFORO.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía………………………….1566 kj / 369 kcal.
Grasas………………………………………………1,1 g.
de las cuales saturadas…………………..0,3 g.
Hidratos de carbono……………………….85,3 g.
de los cuales azúcares…………………..14,6 g.
Fibra……………………………………………………..2 g.
Proteínas…………………………………………3,46 g.
Sal……………………………………………………..0,2 g.
Energía………………………….1566 kj / 369 kcal.
Grasas………………………………………………1,1 g.
de las cuales saturadas…………………..0,3 g.
Hidratos de carbono……………………….85,3 g.
de los cuales azúcares…………………..14,6 g.
Fibra……………………………………………………..2 g.
Proteínas…………………………………………3,46 g.
Sal……………………………………………………..0,2 g.
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Fosforo …………………………………………186 mg.
Ingredientes:
Polvo de Lúcuma 100%*
Polvo de Lúcuma 100%*
* Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
El fósforo:
-Contribuye al metabolismo energético normal.
-Contribuye al funcionamiento normal de las membranas celulares.
-Contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
-Contribuye al mantenimiento de los dientes en condiciones normales
Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del
suelo. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.
