El cacao ecológico puro está considerado como un superfood por su aporte de sustancias activas y minerales. Puede utilizarse para elaborar bebidas, postres, pudings, chocolates deshechos, desayunos saludables, etc. Al no contener azúcar añadido, se puede endulzar con agave, jarabes de cereales, etc.
MODO DE EMPLEO
Disolver 1-2 cucharadas en un vaso de leche o bebida vegetal, caliente o fría. Remover hasta que esté bien disuelto.
VALOR NUTRICIONAL
POR 100 G:
- Valor energético: 1142 KJ / 272 Kcal
- Grasas: 12 g
- De las cuales saturadas: 0,7 g
- Hidratos de carbono: 17 g
- De los cuales azúcares: 2,4 g
- Fibra: 35 g
- Proteínas: 24 g
INGREDIENTES
100 % cacao puro semidesgradaso (aprox. 12% de materia grasa)
*Procedente de cultivo ecológico