Da rienda suelta a tu imaginación combinándolos con frutas, tanto frescas como deshidratadas, mermeladas, etc… o añadiendo a la masa saborizantes naturales como: cacao en polvo, matcha en polvo, remolacha en polvo.
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RECETA ESTÁNDAR (Para aprox. 12 tortitas) Lo que necesitas añadir:
-200 ml de bebida.
-Añade unas gotas de aceite de oliva o de coco a la sartén.
-132 g de esta mezcla para pancake
Instrucciones de uso y cocción:
Poner los ingredientes secos en un bol y añadir la leche vegetal.
· Mezclar bien hasta obtener una pasta y dejar reposar unos 10 minutos mínimo.
· Calentar unas gotas de aceite en una sartén a fuego medio y echar dos cucharadas de la masa.
· Cuando empiecen a crearse unas burbujas dejar que cuaje la base y darle la vuelta.
· Cocer del otro lado. Retirar y servir.
Sugerencias:
Una vez hechos, puedes añadirles siropes, mermeladas, frutas, chocolate, etc, …
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía ………………………1595,6 kj / 314,1 kcal.
Grasas ………………………………………10,44 g.
de las cuales saturadas …………………2,29 g.
Hidratos de carbono ……………………..72,9 g.
de los cuales azúcares ………………….10,2 g.
Fibra ……………………………………………10,7 g.
Proteínas ……………………………………..2,22 g.
Sal……………………………………………….1,81 g.
Ingredientes:
Harina de chufa, harina de tapioca o yuca, almidón de patata, polvo de hornear (Almidón de patata 52%*, tartrato potásico y bicarbonato sódico) y sal del Himalaya.
Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.
