Nuestros pancakes son sumamente versátiles, ya que pueden ser utilizados tanto para recetas dulces como saladas. Da rienda suelta a tu imaginación combinándolos con frutas, tanto frescas como deshidratadas, mermeladas, etc… o añadiéndole a la masa saborizantes naturales como: cacao en polvo, matcha en polvo, remolacha en polvo… Si los deseas salados puedes utilizar bebida vegetal sin azucar o caldo de verduras. Visita nuestro web: www.saludviva.es y sigue las sencillas instrucciones a través de los vídeos.
RECETA ESTÁNDAR (Para aprox. 12 tortitas) Lo que necesitas añadir:
-200 ml de bebida o caldo vegetal.
-Añade unas gotas de aceite de oliva o de coco a la sartén.
-132 g de esta mezcla para pancake
Instrucciones de uso y cocción:
Poner los ingredientes secos en un bol y añadir la leche o el caldo vegetal. · Mezclar bien hasta obtener una pasta y dejar reposar unos 10 minutos mínimo (15 min. si se prepara con verduras). · Calentar unas gotas de aceite en una sartén a fuego medio y echar dos cucharadas de la masa. Cuando empiecen a crearse unas burbujas dejar que cuaje la base y darle la vuelta. · Cocer del otro lado. Retirar y servir. Sugerencias: Una vez hechos, puedes añadirles siropes, mermeladas, frutas, chocolate, etc, o utilizarlos como base para tomar con pates vegetales, verduras…
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía ………………….1452,98 kj / 344,45 kcal.
Grasas …………………………………………1,60 g.
de las cuales saturadas ………………..0,416 g.
Hidratos de carbono ……………………….79,5 g.
de los cuales azúcares ………………….11,89 g.
Fibra …………………………………………….7,39 g.
Proteínas ………………………………………2,63 g.
Sal ……………………………………………….1,79 g.
Ingredientes:
?Harina de castañas, harina de tapioca o yuca, almidón de patata, polvo de hornear (almidón de patata 52%*, tartrato potásico y bicarbonato sódico) y sal del Himalaya
Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.
