El Cous Cous de Espelta de 500g de El Granero es un delicioso y saludable producto elaborado a partir de espelta, una variedad antigua y nutritiva de trigo que se ha convertido en una alternativa popular al cous cous tradicional. Este cous cous de espelta de cultivo biológico ofrece una textura ligera y esponjosa, ideal para acompañar platos salados y crear opciones culinarias saludables.
Beneficios proporcionados:
- Fuente de nutrientes: La espelta es una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio y el hierro, lo que contribuye a una dieta equilibrada y nutritiva.
- Alternativa al trigo: La espelta es una opción para quienes buscan reducir su consumo de trigo, ya que contiene gluten, pero algunas personas sensibles al gluten pueden tolerarla mejor que el trigo moderno.
- Versatilidad culinaria: El cous cous de espelta puede utilizarse en una variedad de recetas, desde ensaladas hasta guisos y platos principales, proporcionando una opción saludable y deliciosa.
Ingredientes: Sémola de espelta de cultivo biológico. (*Ingredientes de agricultura ecológica).
Modo de empleo: Cocinar el cous cous de espelta según las indicaciones del envase. Es común agregar agua caliente o caldo y dejarlo reposar para que se hidrate y alcance la textura deseada. Luego, se puede acompañar con verduras, proteínas y especias al gusto.