El Miso Genmai de Biocop es una pasta de miso elaborada con soja y arroz integral fermentado. Este producto tradicional japonés es conocido por su riqueza en proteínas y su capacidad para realzar el sabor de las sopas, guisos y aderezos, aportando un toque umami único.
Ingredientes: Soja*, arroz integral*, sal marina, agua, fermento: Aspergillus oryzae. (*Procedente de agricultura ecológica).
Modo de Empleo: Disuelve una cucharada de Miso Genmai en un poco de caldo caliente para preparar una sopa miso auténtica. También puedes usarlo para marinar carnes y pescados o añadirlo a tus recetas de guisos y aderezos para potenciar su sabor.
