Esta harina se ha germinado en condiciones de temperatura y humedad controladas y secada a una temperatura no superior a 42ºC, para preservar los elementos vivos del producto. El germinado desbloquea las fuerzas de vida latentes en las semillas y el secado suave a 42 ° C las preserva. Los alimentos crudos germinados son más fáciles de digerir.
FUENTE DE FIBRA Y MUY BAJO CONTENIDO DE SAL
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía ………………………..1473 kJ / 348 kcal
Grasas ………………………………………………2,3 g.
de las cuales saturadas ……………………0,5 g.
Hidratos de carbono …………………………..71 g.
de los cuales azúcares………………………0,6 g.
Fibra …………………………………………………..5,6 g.
Proteínas ……………………………………………7,3 g.
Sal…………………………………………………..<0,03 g.
Recomendaciones de uso
Se recomienda en la elaboración de panes, magdalenas, bizcochos, tortitas, galletas y otros preparados de bollería, también como espesante para salsas y en batidos.
100% Harina de arroz germinado*
*Procedente de agricultura ecológica
del suelo. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.