SIROPE AGAVE 360G BIO EL GRANERO
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Descripción

El sirope de agave es un potente endulzante extraído de una planta parecida a un cáctus, llamada maguey y tiene una textura similar a la miel.

A pesar de sus propiedades, no debemos olvidar que es un endulzante y, como tal, debe ser consumido con mesura. Entre sus ventajas podemos citar que:

  • Tiene el doble de poder endulzante que el azúcar, por lo que con menos cantidad, obtenemos el mismo dulzor, lo que se traduce en menos calorías.
  • Su índice glucémico es más bajo que otros endulzantes (15-20), por lo que no causa un aumento drástico de los índices de glucosa y esto ayuda a que nos sintamos saciados durante más tiempo. La glucosa, por ejemplo tiene un índice glucémico de 100, mientras que el de la miel es un considerable 78.
  • A diferencia de la miel, es apto para veganos puesto que es 100% de origen vegetal.


Según estudios, el sirope de Agave ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos y ayuda a la absorción del calcio y del magnesio, siendo un auxiliar en la prevención de osteoporosis. Además, contiene importantes vitaminas A, B, B2, C y minerales como Hierro y Fosforo.

Evita la formación de caries ya que la oligofructosa que contiene no es caldo de cultivo para bacterias y además la oligofructosa actúa como fibra soluble, estimulando la flora intestinal previniendo enfermedades de colon y problemas relacionados con la gastritis, estreñimiento, diarrea, etc.

Análisis nutricional por 100g:

  • Valor Energético: 320Kcal. / 1340kJ.
  • Proteínas: 0g.
  • Hidratos de carbono: 79g.
    • de los cuáles azúcares: 76g.
  • Grasas: 0g
    • de las cuales saturadas: 0g.
  • Fibra: 2,3g.
  • Sal: 0,02g.


Modo de empleo: El sirope de agave se puede utilizar como endulzante en tu bebida, yogur o infusión o como ingrediente en distintos platos.

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten y soja.